旬を知る清寿司のカウンター

身近な寿司屋でありたい。

三重県桑名市にある「清寿司総本店(きよずしそうほんてん)」の醍醐味は、カウンターでのひと時。職人の技を間近で見つつ、職人との何気ない会話も愉しみながら旬の味を堪能してください。気軽に過ごせる寿司屋ですから、一品料理と地酒での一人飲みも大歓迎。ぜひお立ち寄りください。

カウンター

座る

気軽にお越しください
今日は少しお酒が飲みたい気分。
そんな気軽な気持ちでお立ち寄りいただける、桑名の皆さまにとって、身近な寿司屋でありたいと願っております。初めは緊張するかもしれないカウンターも、一度腰かければ、きっとお気に入りの場所になるでしょう。

「食べたい」と思うものを。

最初は淡白なものから味わうのが良いという考え方もありますが、当店ではお客様が食べたいと思うものから召し上がっていただければ結構です。「空腹こそが最大の調味料」だと考えておりますので、気になるネタやその時の気分で、遠慮せずご注文ください。

職人の仕事、間近で見る高揚感

職人が握る寿司屋ならではの愉しみの一つは、職人の技を間近で見ること。長年の修業による素早く、正確な仕事を眺めながら味わう寿司は、カウンターだからこその贅沢です。

職人

握り

清寿司の寿司

職人

カウンターで過ごすお客様のご注文や何気ない会話から、お好みに気づき、おすすめできてこそ職人。気軽にお好みをお伝えいただければ、今が旬のイチ押しネタもご紹介いたします。

お酒に合わせた、旬の一品

黒板のお品書きも清寿司の愉しみ。

カウンターの奥にある黒板には、旬のネタや季節の一品料理を記載しております。旬の味覚には旬の日本酒を。お尋ねいただければ、その時期のおすすめもご紹介いたします。

提供

日本酒と一品料理

刺身

今日も清寿司のカウンターへ

ご予約・お問い合わせ

0594-22-1557

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